Sicheres und Langlebiges Kochgeschirr – was Du wissen musst

pfannen

Du bist gerade mit einem Arm voll frischer, köstlicher, Bio-Lebensmittel aus dem Laden oder vom Bauernmarkt zurückgekehrt. Du freust Dich auf ein heißes, beruhigendes, leckeres und gesundes Essen. Sobald alles zerkleinert und zubereitet ist, kannst Du mit dem Kochen beginnen. Aber warte! Benutzt Du langlebiges Kochgeschirr? Oder wird die Bratpfanne oder der Wok giftige Chemikalien in das Essen, das Du essen willst, und in die Luft, die Du atmest, einströmen lassen? Heutzutage kann man aus einer überwältigenden Anzahl von Kochgeschirren wählen: Edelstahl, Gusseisen, Keramik, Kupfer, Aluminium, Ton und viele Oberflächen,…